生物题"模仿饼干在口腔中的变化(包括物理变化和化学变化)

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 09:36:04
给你一片饼干。请设计一个实验,模仿饼干在口腔中的变化(包括物理变化和化学变化),合理设计对照试验,探究变化的结果,并按方案完成。
要求:1。所设计的对照能体现作用。
2。。。。。(不重要)
3......(....)
4客观记录和实验分析实验结果。(怎么设计探究实验报告,重要)
5.....

拜托了,真诚的感谢你们

随便写写,可能不严谨,大家再讨论
1.把饼干研碎(相当于物理变化)
2.放入烧杯,并加入含有唾液淀粉酶的溶液,搅拌(相当于化学变化)
3.观测有没有麦芽糖产生(这步不太会,应该有某种办法能检测出是否含有麦芽糖)

1.把饼干研碎(相当于物理变化)
2.放入烧杯,并加入含有唾液淀粉酶的溶液,搅拌(相当于化学变化) (以上摘抄上一位答题者,注意下条)
3加入碘液(即稀释碘酒)观察其是否变成蓝色,如果是,那么就有麦芽糖。